Cultura

Los Ángeles personifica la esencia de California: Hollywood, Beverly Hills, personas hermosas, clima soleado, automóviles y playas en abundancia. Está a la altura de todas las expectativas. Pero hay más: cultura latina, bares alegres, comida fabulosa, arquitectura moderna y fascinante, y uno de los escenarios de arte más populares del país.  

La ciudad más grande de California es una visita obligada.El estado que tiene el crecimiento más rápido de la nación, desde hace tiempo es famoso por ser un poco excéntrico: la extravagante “costa izquierda” donde las estrellas de cine organizan fiestas fabulosas (o se convierten en gobernadores) y los liberales vegetarianos conjuran ideas radicales en los jacuzzis de sus jardines. Aunque en su mayor parte este estereotipo es exagerado, sí tiene algo de cierto y los californianos son los primeros en admitirlo. Después de todo, se trata del estado en donde suceden cosas raras. ¡Visite el distrito Haight-Ashbury de San Francisco, asista a la  Carrera de Esculturas Cinéticas del Condado de Humboldt o dé un paseo por Venice Beach en Los Ángeles para ver a qué nos referimos!

Y claro, también está la comida. En la década de los años 70, chefs como Alice Waters y Wolfgang Puck revolucionaron la gastronomía de Estados Unidos usando técnicas de fusión y los ingredientes más frescos para lanzar el movimiento culinario conocido como “California Cuisine”. Gracias al legado de Waters y a la creciente población inmigrante del estado (principalmente mexicana y asiática), California se ha convertido en uno de los lugares más fascinantes para comer. 

California también cuenta con una  cultura afroamericana increíblemente rica con la cual usted podrá  compenetrarse al visitar sitios como el Museo Afroamericano de California en Los Ángeles y la Compañía Afroamericana de Shakespere de San Francisco. Ya sea hip-hop de las calles del centro y sur de LA, o el melodioso rhythmand-blues que emana de un club del Distrito Fillmore de San Francisco, la música afroamericana es una parte integral del panorama musical de California.   

Fuente: http://www.visitcalifornia.com/media/uploads/international/about_sp.pdf